今更ながら今年のバレンタインを。
毎年同じようなものを？作っているので
何か珍しいものを…ということで
チョコレートコロッケを作りました！
クックパッドのレシピで、中身は
じゃがいも&ホワイトチョコです(^^)
冷凍のパイシートも余っていたので、
ミニチョコパイとミニクリームチーズパイも♪
ペーパーボックスに入れてみたら完全に
お弁当のように…！
カップに入れた方は、まだなんとなく
お菓子っぽい感じに？？？
チョコレートコロッケは食べたことがなく、
自分で作りながら、これでいいのかな？
と不安でしたが意外と(笑)美味しくて
娘のお弁当にも入れたら大喜びされました♡
＊番外編＊
他にも作りました！
番外編といいつつ超定番のトリュフを(笑)
やっぱりTHEチョコも作ろうということで…
中にドライクランベリーを入れました♪
あとは娘たちも
レンジで溶かしてトッピングしただけですが
2人とも全て自分で頑張りました(^^)
ラッピングもそれぞれこだわって選びましたよ！
来年は何を作ろうかなぁー！
おすぎ
35歳／夫・娘（6歳・4歳）／手づくり部・料理部／墨田区出身。小1&年中さんの娘たちと毎日ワイワイやっております。Like……お料理&お菓子作り、ハンドメイド、美味しいお店&パン屋さん巡り、Mr.Children、神楽坂、ワイン、日本酒、エルベシャプリエ。嘱託職員として大学で働いています。
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おすぎ