“うま味”を最大限に生かして 長谷川あかりさんの少ない調味料でできる毎日のひき肉レシピ 「冷蔵庫にはいつもひき肉。わが家の食卓は、ひき肉なしでは回らない！」と話す長谷川さん。理由は何より、じわっと広がるそのうま味。ひき肉愛あふれたレシピで、きっとあなたもひき肉のとりこ！ 教えてくれたのは 長谷川あかりさん AKARI HASEGAWA 料理家／管理栄養士 簡単なのに気分が上がり、しかも新鮮なおいし … 続きを読む 冷めてもしっとり！「トマト肉みそ」、やさしい味わい「ゆで汁を使った中華がゆ」レシピ／長谷川あかりさん