あのシシャモがイタリアンに!? 焼きシシャモトマトソース 調理時間5分 「塩焼き以外の方法を探し、思いついたのがこちら。しょうゆが入ることで、白いごはんにも合うおいしさになりました」（白央篤司さん） 材料・2人分 作り方 Staff Credit 撮影／メグミ　取材・原文／福山雅美こちらは2023年LEE10月号（9/7発売）『「料理がしんどい日」の晩ごはん、どうしてますか？』に掲載の記事です。