しっかり味で、ごはんが進む！ サケのバタポン炒め 調理時間10分 「マヨネーズとバターで、コクをプラス。輪切りのエリンギは、貝柱のような食感！」（本多理恵子さん） 材料・2人分 作り方 Staff Credit 撮影／メグミ　スタイリスト／朴 玲愛　取材・原文／福山雅美こちらは2023年LEE10月号（9/7発売）『「料理がしんどい日」の晩ごはん、どうしてますか？』に掲載の記事です。