主菜＆主食がひと皿で完成するカレーも、長谷川さんのお得意ジャンル。ひき肉でボリュームは出るけど、野菜たっぷりで軽やか。このバランスに癒されます。 ルー不使用なので、しみじみやさしい味カシューナッツ入りドライカレー 材料・2人分 作り方 あざやかな色が目にもおいしいラディッシュの浅漬け 材料・作りやすい分量 作り方 いたわりポイント調味料が和風ベースのカレーだから辛すぎず、子どもにも○。ナッツで満足 … 続きを読む 野菜たっぷり「カシューナッツ入りドライカレー」＆さっぱり「ラディッシュの浅漬け」レシピ／長谷川あかりさん