シンプルで素朴ながら素材の風味をしっかり感じられるスイーツに定評がある、京都の大人気カフェ『歩粉（ほこ）』。“優（やさ）しい”味わいを、おうちでも再現できる“易（やさ）しい”レシピで、店主・磯谷仁美さんに提案していただきます！ #17「揚げないドーナッツマフィン」 ドーナッツと珈琲があれば、幸せなブレイクタイムとなりますね。 ただ、ドーナッツを揚げるとなると、油の処理のことなど考えて億劫になってし … 続きを読む 「揚げないドーナッツマフィン」レシピ／「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子