ささ身の梅和え ……渋い？　ところがこちら、ワタナベ家の男子高校生の大好物。「量をたくさん入れれば、地味おかずも豪快なのです！」（ワタナベマキさん） 材料・1人分 鶏ささ身……2本 梅干し……大1個（20g） 白いりごま……小さじ1 しょうゆ……小さじ1/3 作り方 ささ身は中心に切り目を入れ、観音開きにしてすじを取り除く。 小さめの鍋に500㎖の湯を沸かし、酒大さじ1（分量外）を加える。①を入れ … 続きを読む 「ささ身の梅和え」レシピ／ワタナベマキさん