ハムとじゃがいものサラダ 生ハムの塩気と食感が絶妙にきいた、大人っぽい味わいの贅沢なポテトサラダ。 材料・4人分 じゃがいも……3個 玉ねぎ……1/2個 生ハム……100g マスタード……小さじ2 レモン汁……大さじ2 塩……小さじ2/3 オリーブオイル……大さじ3 黒こしょう……少々 作り方 じゃがいもはゆでてから皮をむき、形が残る程度にかるくつぶす。 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、生ハムは大 … 続きを読む 「ハムとじゃがいものサラダ」レシピ／坂田阿希子さん