料理にボリュームが出て香りとうま味も強く、そして手頃な価格で財布にも優しい。そんな日々のごはん作りの頼もしい味方が「きのこ」です。どんな食材ともなじむ「きのこ」を使いこなすワザをお教えします！ 2つのネバネバ食材がいい仕事してます！ なめことベーコンの長いもグラタン ホワイトソースを作らなくていい簡単グラタン。軽やかで食べやすいのに、満足度も高い一品！ 材料・2人分 なめこ……1パック（100g） … 続きを読む 簡単で満足度も高い！「なめことベーコンの長いもグラタン」レシピ／榎本美沙さん