大人も子どもも大好きな夏野菜。最強にバージョンアップした夏のごちそう。 トマト2個使用 トウモロコシの粒々食感が新鮮 トマトとコーンのふんわり卵炒め 「ひき肉とトウモロコシをよく炒めて、香ばしさと甘味を引き出すのがコツ。味の決め手はナンプラーです。ごはんとの相性も抜群！」（堤 人美さん） 材料・2人分 トマト……2個 豚ひき肉……150g トウモロコシ……1本 にんにくの粗みじん切り……1/2かけ … 続きを読む ごはんにぴったり！「トマトとコーンのふんわり卵炒め」レシピ／堤 人美さん