今年の春、引っ越しをした料理家のワタナベマキさん。新しい自宅で迎える初めての夏がやってきました。涼しげで心地よい、マキさんの夏の過ごし方を拝見します。 汁の一滴まで香り豊かな大人のスイーツ いちじくのコンポート 夏に採れるさっぱりした味わいのいちじくは、コンポートに最適。ラム酒やスパイスの奥深い香りとほのかな甘味はお酒のお供にも！ 材料・作りやすい分量 いちじく……3〜4個 カルダモン……4〜5個 … 続きを読む 香り豊かな大人のスイーツ「いちじくのコンポート」レシピ／ワタナベマキさん