黒酢で爽やかさとコクをプラスした簡単レシピ 鶏もやし麻婆黒酢炒め 「とろみなし、水分なしなので、パパッと作れるレシピ。麻婆味で、もやしがいつもよりぐっとおいしく食べられます」（今井 亮さん） 材料・2人分 鶏もも肉……1枚（300g） もやし……1袋（200g） Ａ） 甜麺醤（テンメンジャン）……大さじ1（またはみそ大さじ1＋砂糖大さじ1/2） 豆板醤（トウバンジャン）……小さじ1 しょうゆ……大 … 続きを読む 「鶏もやし麻婆黒酢炒め」レシピ／今井 亮さん