“焼きえのき”、アリです！ えのきの香ばし焼き 山椒しょうゆペースト添え 「えのきは焼くと甘味が引き立っておいしいんです。子どもは、山椒なしでしょうゆだけでどうぞ」（ぐっち夫婦） 材料・2人分 えのきだけ……180g 片栗粉、ごま油……各大さじ4 〈山椒しょうゆペースト〉 粉山椒、しょうゆ……各小さじ1 作り方 えのきだけは根元を切り落とし、ざっくりとほぐして片栗粉をまんべんなくまぶしつける。 フ … 続きを読む 「えのきの香ばし焼き 山椒しょうゆペースト添え」レシピ／ぐっち夫婦