子どもも食べやすいマイルドな味 黒豆入りドライカレー 「大人用にはカレー粉を多めにして、子ども用にはドライフルーツなどを加えてもっと甘くしても」（小堀紀代美さん） 材料・作りやすい分量 豚ひき肉……300g 黒豆甘煮（市販）……大さじ3～4 Ａ） 玉ねぎのみじん切り……1/3個分 にんじんのみじん切り……太いところ3cm分 トマトペースト……大さじ1 Ｂ） カレー粉……小さじ2～大さじ1 しょうゆ … 続きを読む 【黒豆アレンジレシピ】「黒豆入りドライカレー」／小堀紀代美さん