やわらかめのチーズケーキ 「卵が多いので、ふくらみも大きく。やわらかいため、味が落ち着くのに時間がかかります。ひと晩以上寝かせてから味わって」（ムラヨシマサユキさん） 材料・直径15㎝のスポンジ型1台分 クリームチーズ……200g サワークリーム……90g（なければレモン汁大さじ1） 卵……2個 生クリーム……100㎖ Ａ） 砂糖……70g 薄力粉……大さじ1 準備 ＊オーブンを170℃に予熱して … 続きを読む 「やわらかめのチーズケーキ」レシピ／ムラヨシマサユキさん