チーズのコクに華やかな酸味をプラス オレンジティラミス こっくりしたマスカルポーネクリームは、柑橘の香りと酸味でアクセントをつけるとさらにおいしく。メレンゲを加えて、口当たりも軽やかに。冷凍庫で保存し、半解凍でセミフレッド風としても楽しめます。 材料・約20×13×高さ6㎝容器1個分、容量約600㎖ マスカルポーネチーズ……150g 卵……2個 ハチミツ……大さじ1 ヨーグルト（プレーン）（軽く水 … 続きを読む 「オレンジティラミス」レシピ／若山曜子さん