アメリカ西海岸LAセレブの間で人気!? エッグスラット マッシュポテトに卵を落とし、瓶ごと湯せんするだけ。前の夜に準備できるから簡単。 材料・2人分 卵………2個 じゃがいも（メイクイーン）………2個 Ａ） 牛乳………50㎖ バター………30g 塩、こしょう………各適量 あさつきの小口切り、粗塩………各少々 〈ガーリックトースト〉 バゲット………適量 にんにく………1かけ オリーブオイル………少々 … 続きを読む マッシュポテト＋卵「エッグスラット」レシピ／坂田阿希子さん