90秒カニかまチャーハン カニかまをハムやじゃこにしたり、小ねぎを使って彩りを足したり。「カレー粉を振っても新鮮な味。作り方さえ覚えておけば、バリエーションはどんどん広がります」（本多理恵子さん） 材料・2～3人分 カニ風味かまぼこ（ほぐす）……6本 長ねぎのみじん切り……10㎝分 溶き卵……2個分 温かいごはん……2合分 Ａ） オイスターソース、しょうゆ、日本酒……各大さじ1 塩……小さじ1/4 … 続きを読む 「90秒カニかまチャーハン」レシピ／本多理恵子さん