柚子こしょうの風味が隠し味に キャベツそぼろのとろみ煮 やわらかな春キャベツと、とろっとした肉そぼろが相性抜群！ キャベツは芯を残して、くし形に切るのがポイントです。 ＊フライパンは直径24〜26㎝の表面加工されたものを使用しています。 材料・2人分 豚ひき肉……150ｇ キャベツ……小1/2個（400〜450ｇ） サラダ油……大さじ1/2 A だし……400㎖ 酒……大さじ1 しょうゆ……小さじ … 続きを読む フライパンで「キャベツそぼろのとろみ煮」レシピ／小林まさみさん