ツナとピーマンの焼きそばチャンプルー 「調味料は塩だけ。ツナと塩昆布で、味をビシッと決めています。ピーマンのほろ苦さと歯ざわりをアクセントにして」（市瀬悦子さん） 材料・２人分 ツナ缶（オイル漬け）……1缶（70g） ピーマン……4個(正味100g) 塩昆布……20g 焼きそば用蒸し麺……2玉 塩………少々 サラダ油………小さじ1 作り方 ツナは汁気をきる。ピーマンは縦に細切りにする。麺は袋ごと電 … 続きを読む 【子どものお留守番にも】「ツナとピーマンの焼きそばチャンプルー」レシピ／市瀬悦子さん