新玉ねぎの甘味がジュワッ！ 豚玉ねぎカツ 肉にあらかじめ味つけしてあるから、ソースいらずでお弁当にもぴったり。 「8分ほどじっくり揚げれば、とろっと」（堤 人美さん） 材料・2人分 豚ロース薄切り肉……16枚（250ｇ） 新玉ねぎ……1個（200ｇ） サラダ菜、レモンのくし形切り……各適量 中濃ソース……大さじ１ 練り辛子（好みで）……適量 塩、こしょう……各少々 薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油… … 続きを読む 「豚玉ねぎカツ」レシピ／堤 人美さん