なめこと豆腐の酸っぱい汁物 汁物ではおなじみのなめこと豆腐。これに酢が入ると、途端に新鮮な味に変わります。体が疲れているときも飲んだら元気になるし、すいすい飲めれば元気の証です。 材料・2人分 なめこ……1袋 絹ごし豆腐……小1/2丁（100ｇ） だし汁……2カップ 薄口しょうゆ……大さじ2 酢……大さじ3 みりん……大さじ1 酒……大さじ1 片栗粉……小さじ2 柚子の皮、七味唐辛子……各適宜 作 … 続きを読む 「なめこと豆腐の酸っぱい汁物」レシピ／栗原はるみさん