ナン 材料・２枚分 強力粉……200ｇ ベーキングパウダー……小さじ2 サラダ油……大さじ1 Ａ） 牛乳、水……各1/4カップ プレーンヨーグルト……大さじ2 砂糖……大さじ1 塩……小さじ1/2 作り方 ボウルにＡを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 強力粉とベーキングパウダーを合わせて①にふるい入れ、ゴムべらで混ぜる。まとまってきたらサラダ油を少しずつ加え、練るようにして混ぜる。ひとまとめにし … 続きを読む 「ナン」レシピ／栗原はるみさん