豚バラ、にら＋きゅうりにんにくしょうゆ炒め 【いつもの野菜炒め+1レシピ】 「きゅうりは生野菜のイメージですが、種を取って炒めるとコリコリした食感でおいしいんです。豚バラ、にら、にんにくで、食欲をそそるガッツリした味に」 材料・２人分 作り方 きゅうりの種はサイズが合うスプーンなどでこそげると、きれいに取れる。種は水分が多いので、除いてから炒めると食感がよくなる。 2019年5月号【ちょっとのワザ … 続きを読む 「豚バラ、にら＋きゅうりにんにくしょうゆ炒め」レシピ／堤 人美さん