じゃがいものカレーポタージュ 「玉ねぎと長ねぎの２種類を入れることで、味に深みが出ます。ポタージュの素を解凍したとき、分離したように見えても、混ぜればOKなので心配しないで」 材料・作りやすい分量、約６人分 じゃがいも……3個（450ｇ） 玉ねぎ……1/2個(100ｇ) 長ねぎ……1本 バター……30ｇ Ａ） 塩……小さじ1 こしょう……少々 作り方 じゃがいもは５㎜厚さの半月切りにし、さっと水に … 続きを読む 【作りおき】「じゃがいものカレーポタージュ」レシピ／市瀬悦子さん