みょうが、大葉・青じそ、ねぎ、しょうが……香りと食感で料理の主役になれる「薬味」。この記事では、市瀬悦子さん、今井亮さん、榎本美沙さん、小林まさみさん、長谷川あかりさん、ワタナベマキさんをはじめとした料理家の、薬味をたっぷり使うLEEのレシピを17品まとめました。しゃぶしゃぶや蒸し鶏などの主菜から、ねぎだくのおかず、うどん・そうめん・油そば、混ぜずし・手こねすしまで、材料つきで紹介します。作り方は … 続きを読む 【薬味たっぷりレシピ17選】みょうが・大葉・ねぎが主役！人気料理家のレシピまとめ