シンプルで素朴ながら素材の風味をしっかり感じられるスイーツに定評がある、京都の大人気カフェ『歩粉（ほこ）』。“優（やさ）しい”味わいを、おうちでも再現できる“易（やさ）しい”レシピで、店主・磯谷仁美さんに提案していただきます！ Vol. 034 甘栗で作れる！「マロンクリームのヴィクトリアケーキ」 ヴィクトリア女王のお気に入りだったことで知られるヴィクトリアケーキ。 生地の間に挟むのは、ベリー系の … 続きを読む 甘栗で作れる！「マロンクリームのヴィクトリアケーキ」レシピ／「歩粉（ほこ）」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子