料理家・今井真実さんが”びっくりする程おいしい“と絶賛!映画『ネクスト・ゴール・ウィンズ』物語の鍵を握る「オカ」って?【ミニレシピ付き】

Yummy! 今月のミニレシピ 私もあなたもレモンで揉まれてみては? 初めての味の魚のマリネ。その名も「オカ」! まぐろ(刺身用)100gに、レモン 1/4個を絞り、塩2gを混ぜて、冷蔵庫に30分置きます。そこに、半割りにしたミニトマト3個、赤玉ねぎ1/4個を薄切りにして加え、ココナッツミルク50gを混ぜます。これが、びっくりするくらいおいしいです。ロンゲンみたいに叫んじゃいますよ。 映画『ネクス … 続きを読む 料理家・今井真実さんが”びっくりする程おいしい“と絶賛!映画『ネクスト・ゴール・ウィンズ』物語の鍵を握る「オカ」って?【ミニレシピ付き】