冷蔵庫は段や場所によって温度が異なり、役割も変わってきます。それぞれの食品ごとに適した場所に保存することで、おいしく長もち！ 教えてくれたのは 食品ロス削減 アドバイザー・料理家 島本美由紀さん 身近な食材で手軽においしくできるレシピが得意。料理や家事の効率化をはじめ、食品ロス削減や防災クッキングなどにも詳しく、メディア出演や講演会など多方面で活躍。著書は80冊を超える。 食品ロスの多くは家庭から … 続きを読む 【冷蔵庫の基本のキ】食品ロス削減アドバイザーに聞く！家事効率UP、家計の節約にもなる冷蔵庫の整理術