こんにちは！　アスリートフード研究家の池田清子です。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 初回の記事では、 “動物性食材を基本的に摂らない、菜食中心の食事法”「プラントベースダイエット」を実践していることについて触れましたが、ここからは前編と後編にわたって、もう少し詳しくお伝えしたいと思います。   INDEX ■1：プラントベースダイエットとは？ ＝植物性食材中心の食事法 ■2：いざ実 … 続きを読む プラントベース（植物）ダイエットとは？ 基本【前編】 世界に広がる菜食アスリート