時間はかかるけど、チャレンジしてみたい！参鶏湯。味は本格派のまま、家でも作りやすいレシピを、コウケンテツさんに教えてもらいました。   栄養満点！ 元気が出る韓国スープ 参鶏湯 動画でチェック！ 「骨付きの鶏肉からうま味が出て、おいしいスープになります。ほろりと肉が骨からはがれるくらい煮込むのがコツ。子どもたちも大好きですね」（コウケンテツさん） 材料・５〜６人分 骨付き鶏もも肉……2本 … 続きを読む コウケンテツさんの「参鶏湯（サムゲタン）」の作り方・レシピ