旅先で見つけた、私の推し調味料 私は旅先でご当地のお酒を探すのが楽しみです。 だいぶ昔に伊勢に行ったときに、お酒の飲み比べができるところへ立ち寄ったのですが…。 純米吟醸やらなんやらが用意される中に「みりん」がありました。 「言われてみれば、みりんってお酒よね」 と、出されたみりんを飲んでみると…。 「みりんって、おいしい！」 米の甘みがギュッと凝縮された、こっくりとした味。 そうか、みりんって、 … 続きを読む 【島根】料理はもちろん、アイスにも◎！李白酒造のみりんがお気に入りです【松江市】