【2026年梅仕事】梅の新品種【露茜】で梅シロップつくりに挑戦

2026年の梅しごともおしまいかな~と思っていた6月下旬。畑作業の帰りに立ち寄ったJAの産直市場で【露茜】という新品種の梅にはじめて出逢いました。 露茜とは? 「果肉、果汁が赤い梅」と記載されていた梅。かわいいスモモみたいな見た目はまるでフルーツ♪青梅を追熟させて梅シロップにする私としては、完熟前後どちらなの?と戸惑いつつ、ネットで調べてみたところ、「すももとの交雑により生まれた梅の新品種だそう」 … 続きを読む 【2026年梅仕事】梅の新品種【露茜】で梅シロップつくりに挑戦