こんにちは！ 梅雨に入りましたね。私の住んでいる地域は６月なのに寒いと感じることもあるので毎日天気予報とにらめっこです。 そんな中で今日は朝から良い天気でした。梅雨の合間の晴れ間を利用して、粉山椒にするための実山椒を天日干しすることができました。 初めての粉山椒作りにとりかかりました！ 先日、夫の職場の方から実が熟した山椒をいただきました。その方はいつも季節になると山菜や栽培している野菜を持ってき … 続きを読む 【季節の食の手仕事】粉山椒作りに挑戦しています！