こんにちは　キッキです。 今年も梅仕事の時期がやってきました。 去年作って、絶対今年もリピートすると決めていた梅ダージリン！ 注文中の梅はまだ届いていませんが、待ちきれずにスーパーで青梅を見つけて即購入してしまいました。 この梅ダージリンには完熟梅を使うので、しばらくキッチンで追熟。 だんだんと黄色くなってきて、ふわっといい香りが漂いはじめました。 子どもたちの「そろそろじゃない？」とひと言で、つ … 続きを読む 【梅仕事2025】今年も今井真実さんの梅ダージリンをリピート！梅アールグレイも作りました♪