こんにちは、springです。 暖かくなってきた４月。この時期から我が家で使用頻度が上がる調味料をご紹介します。 ウェルカムジョン万カンパニー【だしが良くでる宗田節】 購入すると、こんな風に空き瓶に高知県土佐清水産の「かつおの節」が入った状態で届きます。 宗田節（そうだぶし）とは、土佐清水市で獲れるソウダガツオ（めじか）を原料とした節で、味、香り共に強い事で有名です。 作り方は？ 簡単です！自宅に … 続きを読む コスパ最高！【だしが良くでる宗田節】 繰り返し使える美味しい「だし醤油」