角田真秀さん著『塩の料理帖』より、また5品作りました。 料理家・角田真秀（すみだまほ）さんのお料理を初めて頂いたのは、隊員2年目にして初参加のLEEパーティーにて、でした。（LEEパーティーについての過去記事は以下の通りです↓） sumiya 角田真秀さん作 しみじみ美味ごはんを頂く＠LEEパーティー。サプライズゲストは…！？ 角田真秀さんの酢唐揚げやカナッペ、コロッケや煮豚・煮卵…どれもしみじみ … 続きを読む 【5品】食材の旨み引き出す！角田真秀さん著『塩の料理帖』より作りました。vol.2