こんにちは！東のうどん県に住むナナです♪ 今日はネギのお話を。 埼玉県は、ネギの生産量第2位‼︎ うどんも2位だったなぁ。。。   ネギを買ったら… 年季の入ったまな板は『青森ヒバ』のまな板です。乾きが早く、お気に入り。 サイズは小さめ。まな板は何度も洗うから、小さめがいいって あの志麻さんも言ってました！いい買い物だったなぁ〜 次もコレにしたい！青森ヒバ、おススメです。 話がそれました … 続きを読む ネギの青い部分を美味しく食べたい！【 ネギ味噌とねぎ醤油麹】