LEE今月号の料理特集は、堤人美さんの、“「卵」と「豆腐」でごちそうは作れる”。 冷蔵庫に何もない…と思った日でも、卵と豆腐＋αで立派なメインが出来てしまう有り難い特集。 「ふんわり卵ときのこのチャンプルー風」 フライパン一つでササッと作れるので、時短にも◎　元々ゴーヤーチャンプルーも大好きなので…、これもとても美味しく頂きました(^^) 「和風麻婆豆腐」 堤人美さんのおばあ様が作られていたレシピ … 続きを読む 5品作りました。from堤人美さんレシピLEE10月号