ねぎたっぷりの鶏しゃぶ シンプル鍋を、大人のつけダレ＆薬味で楽しもう！　しょうがの風味をきかせた、さっぱり淡白なスープ。どんなつけダレで食べてもしみじみおいしくて、懐深い味わい。 材料・3～4人分 鶏ささ身……6～8本 木綿豆腐……1丁 九条ねぎ……1束 塩……小さじ１／３ A） しょうがの薄切り……1/2かけ分 昆布……5㎝角1 枚 水……1ℓ 酒……100㎖ 作り方 鶏ささ身はすじを取り、観音 … 続きを読む 「ねぎたっぷりの鶏しゃぶ」レシピ／ワタナベマキさん