牛肉と香草のレモンしゃぶしゃぶ 見た目も味もほめられる大人鍋！　ほのかに香る、ナンプラーと白ワインの風味。香シャン菜ツァイは、さっとスープにくぐらせる程度でシャキシャキと！ 材料・3～4人分 牛ももしゃぶしゃぶ用肉……300ｇ 香菜……2束 バジル……50～70ｇ ナンプラー……大さじ2 レモンの薄切り……1個分 Ａ） 昆布……5㎝角1枚 水……1ℓ 白ワイン……100㎖ 作り方 香菜は根元を切り … 続きを読む 「牛肉と香草のレモンしゃぶしゃぶ」レシピ／ワタナベマキさん