１１月。 ひっそりとした空気に深まる秋を感じるこのごろ。焼き菓子の似合う季節になりました。 今月はさつまいもをたっぷりと焼き込んだケーキです。 このケーキは以前、１００人隊パーティーでデザートを担当したときのメニューのひとつ。このケーキを焼くと、当日準備にバタバタしながらも、できあがっていく会場やテーブルにワクワクしたことを思い出します。１００人近い読者の方たちを前にドキドキ緊張したこと、その後、 … 続きを読む さつまいものスティックケーキレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ