牛肉の赤ワイン煮 30分で、まるでお店のようなとろ~り煮込み料理が完成！　ワインは料理用ではなく、カベルネ・ソービニヨンがおすすめ！　色がきれいに出て、味もいい。れんこんとごぼうがよく合う。 材料・4人分 牛こま切れ肉……400ｇ ベーコン……2枚 玉ねぎ……1個 れんこん……½節（100ｇ） ごぼう……½本（100ｇ） マッシュルーム……6個 にんにくのみじん切り……大さじ1 太白ごま油（または … 続きを読む 【30分で超簡単！】「牛肉の赤ワイン煮」レシピ／渡辺麻紀さん