にらとトマトの韓流冷や汁 にら、みょうが、ごま、しょうがなど、体を内側から元気にする薬味たっぷりの韓国風冷や汁。コウさんの実家では夏の定番だったそう。 材料・4人分 にら1/4 束 みょうが2個 ミニトマト4個 白いりごま大さじ2 水4 カップ A（みそ大さじ4　白すりごま、酢各大さじ2　レモン汁大さじ2　しょうがのすりおろし1/2かけ分） レモンのくし形切り4切れ 作り方 にらは1㎝長さに切る。 … 続きを読む 「にらとトマトの韓流冷や汁」レシピ／コウケンテツさん