6月です。 梅雨入りしました。 雨の日は紫陽花の色合いが一層美しく映えて、思わず足をとめて見入ってしまいます。   今回のレシピは「バナナの黒糖テリーヌ」 バナナを黒砂糖の寒天でとじ込めた、切り口の美しいテリーヌです。 寒天は常温でも固まってくるので、冷蔵庫の中で冷やしながら待たなくても、短時間で層を作ることができます。 完全に固まってしまうと、切るときに はがれやすくなっ … 続きを読む バナナの黒糖テリーヌのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ