4月 桜の季節はあっという間でそろそろ終わろうとしています。 それでも、はらはらと儚く落ちる花びらは美しくて、桜の木の下にできた花びらの絨毯もまたすてきですね。 今月最後のレシピは桜スイーツをもうひとつ。「桜の甘酒葛プリン」です。 栄養成分が点滴とよく似ていることから飲む点滴といわれる甘酒。米麹から作られるものと酒粕から作られるものがありますが、お菓子作りには米麹から作られた 無添加 … 続きを読む 桜の甘酒葛プリンのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ