後味にふわっと梅が香る「梅ポン酢の焼きめし」レシピ／今井真実さん

あぁ、なんて甘美な味わい。「梅ダージリン」、私も作りました。

3年目にしてついに。 100人隊3年目の6月です。隊員になる前からみなさんのクリップで見ていた梅仕事。 100人隊に選んで頂き、何を書こうかと考えた時、なんとなく頭にはあった梅仕事。

完熟梅のスパイス漬けと梅ダージリンを使ったドリンク「梅クラフトコーラ」「「梅ダージリンのビール割り」

こんにちは～！おゆうです。 今年も梅仕事をしました。 https://lee.hpplus.jp/100nintai/3633117/ 作って３日で食べごろの完熟梅のスパイス漬

【梅仕事2026】今年も今井真実さんのレシピで手軽に仕込む梅干し

追熟の難しさを痛感……いくらかダメにしてしまいましたが今年もスタート！ LEE100人隊のYukapoです。 前回梅仕事始めとして、『梅ダージリン』を作りましたが、週末に本命の梅干し作り

【梅仕事2026】”梅ダージリン”と”完熟梅のスパイス砂糖漬け”を作りました♪【LEEレシピ】

こんばんは、009 ぴの です。 毎年楽しみにしている、季節の手仕事「梅仕事」。 クリップでも大人気で、皆さんの素敵な投稿を見るたびに「今年は何を作ろうかな」と心が弾みます。 昨年

【梅しごと】はじめてつくる今井真実さんの「梅ダージリン」

LEE6月号にも掲載されていた今井真実さんの紅茶で煮る「梅ダージリン」 https://lee.hpplus.jp/recipe/3585634/ 以前TB icocoちゃんの梅ダー

【梅仕事2026】２回目はハードル下がった！今年も「梅仕事」に挑戦しました

こんにちは、springです。 昨年初めて梅仕事に挑戦。 https://lee.hpplus.jp/100nintai/3234148/ https://lee.hpplu

冷凍の完熟梅で梅シロップを作りました。もっと気楽に梅しごと。【LEEレシピ】

ここ数年、毎年行っている梅しごと。LEEウェブやLEE100人隊のブログを参考に、今年も梅しごとに取り組みました。本格的な夏になる前に、疲労回復になるクエン酸たっぷりの梅シロップ。 始める前は

【梅仕事2026】LEEレシピで作る梅シロップを今年もリピートです！

こんにちは、038　イマチカです。 今年もこの季節がやってきましたね！6月11日から暦の上では二十四節気の「入梅」です。 全国的に梅雨入りし、この先待っている長～い夏に欠かせない食材の一

【IKEA保存瓶】今なら20％オフで購入できる「KORKEN (コルケン)」で梅しごと

先日、IKEAにお買い物に行った際に見つけた蓋つきガラス容器の「KORKEN (コルケン)」シリーズ。IKEAFamily価格（無料で登録できる会員のメンバーシップサービス）で6月1日～6月30日ま

6月は手仕事日和2026｜山椒・梅シロップ・ヤマモモシロップを仕込みました

こんにちは、いちこです。 少しお久しぶりです。ここ最近は何していたんだろう。相変わらず毎日ドタバタとしていて、その隙間にオーディション番組を見て、それから毎年恒例の初夏の手仕事を楽しんでいまし

【季節の手仕事】今年は３つの梅仕事／完熟梅のスパイス砂糖漬け、梅シロップ、梅ダージリン

こんにちは～おゆうです！ 100人隊の皆さんが梅仕事されていますが、私も作りました♪ 基本の「梅シロップ」は失敗しらずの冷凍梅で 近年は失敗知らずで早く出来上がる、冷凍梅で作ってい

『梅仕事２０２６』黒糖梅酒と梅麹シロップを作りました

こんにちは。でむです。今年もこの時期がやってきましたね。 毎年行っている梅仕事。皆さんのクリップも楽しく読ませていただいています。 私はここ数年、tunaguの福島先生に教えていただきな