「イカ大根」レシピ／ケンタロウさん

イカ大根アメ色の大根にイカのうま味がじんわり。煮汁たっぷり、ちょっと甘めの煮物は和の大定番。材料・2人分作り方 2013年11月号別冊【超人気料理家のベストレシピ300】より