定番常備食材も、もっとおいしく楽しめます 豆腐料理をアップデート！ 加熱してよし、そのままでもよしの豆腐は、何かと頼れるけれど地味さも……。そんな印象をくつがえす、ひとワザきいたあかり流レシピで、豆腐にもほれ直すこと必至！　今回は「しょうゆのみ肉豆腐」のレシピをご紹介します。 お話を伺ったのは 長谷川あかりさん 料理家・管理栄養士。「なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはん」をテーマに、 … 続きを読む 甘味は長ねぎから！「しょうゆのみ肉豆腐」レシピ／長谷川あかりさん