＼家族や友人から大絶賛のレシピ教えて！／ 料理上手なあの人の「レジェンド鍋」 すべてが絶品と大好評だった、昨年LEE1・2月合併号の「レジェンド鍋」特集。この冬のおうち鍋は、さらなる高みに到達します！ 教えてくれたのは 川上ミホさん Kawakami Miho 2020年より東京・軽井沢の二拠点生活をスタート。書籍・雑誌・広告などレシピ提案のほか文筆活動、商品開発アドバイザー、レストランプロデュー … 続きを読む まろやかな大豆風味にピリ辛のアクセント！「担々豆腐鍋」レシピ／川上ミホさん